Journée du 21 février 2011
Ce matin, nous nous sommes levés vers 07h30 pour aller prendre le petit déjeuner vers 08h00.
Ensuite, départ à 08h45 en direction de la ferme de la Grangette à Allevard pour découvrir la fabrication artisanale du fromage.
Il faut environ 10 litres de lait pour faire un seul fromage et plusieurs semaines voir mois pour l'affinage.
Nous avons découvert les vaches de race "abondance". Ells ont marrons et blanches avec des taches autour des yeux.
Nous avons goûté de la Tomme et du Montgaren et nous pourrons même en ramener à la maison pour nos familles !
Nous sommes ensuite revenus au chalet pour manger et au menu de ce midi :
* Choux rouge et blanc en vinaigrette
* Cuisses de poulet grillées avec petits pois aux lardons et oignons
* Yaourts et fruits
L'après midi, nous nous sommes divisés en deux groupes.
Un groupe avec Jennifer et un pisteur de haute montagne qui s'appelle Alain qui nous a parlé de son dur métier et il nous a également appris à retrouver une personne perdue dans la neige ou dans une crevasse. Nous avons aussi vu comment mettre un blessé un position latérale de sécurité. Ensuite, nous sommes allés à l'extérieur pour un "cas pratique" car nous devions retrouver des ours en peluche enfouis sous la neige avec des émetteurs. Nous avions sur nous les récepteurs.
Les autres ont fait plusieurs activités avec les animateurs.
Le carnet de Voyage avec Aurélie, La station météo avec Pauline, le blog avec Laurent et de la luge avec Cyril.
Mégane et Alexandra (les plus grandes des ados) ont encadré des petits groupes en relais pour aller visiter le centre du collet d' Allevard et faire du shopping pour ramener des souvenirs à la maison ...
Au menu du soir :
* Soupe de légumes
* Pizza et salade composée (salade verte avec tomates et maïs)
* Fromage blanc
La veillée ne s'est pas déroulée comme indiqué au planning car la fatigue était plus que palapable pendant le repas surtout pour les plus petits qui sont allés se coucher vers 20h30.
Les ados ont pu faire des jeux de société pour aller se coucher vers 21h30.
A demain pour de nouvelles aventures !
Rédacteurs du jour : Allan, Anthony S. et Eve